Je艣li chcecie przed suszeniem posypcie jab艂ka cynamonem, mielonymi go藕dzikami, kardamonem lub przypraw膮 do piernika czy szarlotki. Suszymy na 3-4 poziomach piekarnika, o ile macie tyle blaszek, w nagrzanym piekarniku w temperaturze 60-70掳C przez oko艂o 4 godziny, z w艂膮czonym termoobiegiem.
Przygotowanie w ten spos贸b ziemniak贸w wymaga u偶ycia melaksera, mandoliny lub odpowiedniej tarki. Musz膮 by膰 bowiem pokrojone na cieniutkie plasterki (1-2 mm) o r贸wnej grubo艣ci. Otrzymujemy w贸wczas najlepsze, domowej roboty chipsy :-) Do roladek mo偶ecie z powodzeniem zrobi膰 inne Wasze ulubione ziemniaki lub poda膰 je z sam膮 sa艂atk膮.
Lekko uklep mi臋so, zakryj np. foli膮 i od艂贸偶 do lod贸wki na minimum 12 h. Takie mi臋so mo偶e le偶akowa膰 nawet do 2 dni. Po tym czasie wyjmij naczynia z lod贸wki. Ka偶dy plasterek mi臋sa nabijaj na dwa patyczki do szasz艂yk贸w tak, jak na zdj臋ciu. - Nabijasz plasterki mi臋sa na dwa szasz艂yki, by podczas suszenia nie zwin臋艂o si臋 w rulonik.
Chipsy jab艂kowe. Suszone banany to popularna przek膮ska, nie tylko dla dzieci! Cz臋sto si臋gamy po nie jako zdrow膮 alternatyw臋 dla chips贸w. Najpopularniejszym sposobem na ich przygotowanie jest suszenie jab艂ek w suszarce, jednak je艣li nie posiadamy takiego sprz臋tu, mo偶emy 艂atwo zrobi膰 chipsy z jab艂ek w piekarniku!
Chipsy z warzyw i owoc贸w. Jak i z czego zrobi膰? Zdrowe chipsy domowe, bez nadmiaru soli, utwardzonych t艂uszczy, wzmacniaczy smaku i konserwant贸w, mo偶esz przygotowa膰 z r贸偶nych warzyw, a nawet owoc贸w. Z klasycznych ziemniak贸w, ale tak偶e chipsy z batat贸w, buraka, marchewki, selera, pietruszki, a nawet z cukinii.
Chipsy jab艂kowe to s艂odka przek膮ska dla poszukiwaczy zdrowszych przysmak贸w do podjadania. Suszone jab艂ka b臋d膮 mie膰 b艂onnik, ale te偶 skoncentrowan膮 zawarto艣膰 cukru. Warto pami臋ta膰, 偶e dobrze
geoW.
jak zrobi膰 chipsy jab艂kowe w suszarce